2012-04-05から1日間の記事一覧

「焼麦」ってどっかで聞いたことあると思ったら…

…これですやん。尹晶煥や金民友のいるサガン鳥栖のお膝元の名物でした。 中国では、焼(shao)は火が燃えることを意味し、麦(mai)は文字どおり麦で、小麦粉の意に通じます。つまり焼麦(shaomai)とは麦の粉で包んで加熱したものという意味です。日本でも…

「소맥」って何やろかと思ったら…

…「소주+맥주」で「소맥」ですか。「焼酎+麦酒」で「焼麦」ということですけど、一瞬何の事だかわかりませんでした。昔ながらの言い方に直せば「폭탄주(爆弾酒)」ですね。韓国式の「たちの悪い酒の飲み方」の象徴だった爆弾酒、それがどうも最近、かつて…